The Menu
Benieuwd wat we op de menukaart hebben staan? Kijk dan hieronder; maar bedenk dat diverse gerechten dagelijks nog kunnen veranderen.
Fancy a cup of tea or coffee? With....
Scones with strawberry jam & Dutch cream
Twee warme rozijnenscones met slagroom en aardbeienjam. 4,50
Millionaires shortbread
‘Luxurious Shortbread’ met een laag toffee-karamel en een laagje chocolade. 3,50
Fancy something sweet? Try our homemade baking.
Starters
Bread for two
Broodplank voor twee personen.
Sneetjes stokbrood en Waldkornbrood. Zelf te beleggen met: boerenkoolpesto, dadel-whisky-roomkaas, een vleesrillette (=pastei), gerookte maïsolie en Maldon zeezout. 10,50
Soup of the day
Soep van de dag. 6,75*
Tomatensoep met ham-prei-fritter
Deepfried crunchy fillet of turkey with tomato-apricot-chutney
Krokant gefrituurde kalkoenfiletstukken met tomaten-abrikozen-chutney. 10,50
Thinly sliced beetroot with chickpeapaté & balsamic vinegar dressing
Dungesneden rode biet met huisgemaakte hummus en balsamico-dressing. 10,50*
Smoked salmon & shrimps
Koudgerookte zalm met roze garnalen en zeewiermayonaise. 13,50*
Smoked produce of the day
VANDAAG:
Salade met gerookte gesneden eendenborst en pruimen-uien-sherry chutney. 12,50*
Bij onze gerechten serveren wij salade en een kleine hoeveelheid stokbrood.
* Wilt u een kleinere hoeveelheid? Wij bieden een kleinere portie voor 75% van de prijs.
For the little ones
Patat of geb. aardappeltjes met kleine salade, appelcompote + sausjes. 4,50 Kidsplate vis: bovenstaande met kleine portie visfilet van de dag. 12,50
Kidsplate vlees: met kleine portie biefstukjes met kruidenboter. 12,50
Kidsplate snack: met 1 kroket, frikandel, kipnuggets of mini kaassoufflés. 8,50
Main courses
Fish of the day:
Pangebakken hele sliptong 26,50
Tender cuts of beef with Haggis & whisky peppersauce
Diamanthaasbiefstukjes met Haggis en whisky peper saus. 24,50*
Porkstew & beer pie
Ovengebakken pie gevuld met varkensstoofvlees, spek en ui; bereid met een scheutje bier. 22,50*
Veal ribeye steak with oystermushrooms and vadouvan sauce
Kalfsribeye geserveerd met gebakken oesterzwammen en champignons met vadouvan jus. 25,50
Fillet of farmed duck with portwine sauce
Pangebakken filet van boerderij eend met rode port saus. 23,75*
Sweet potato-lentil-coconut burger and naanbread served with mild currysauce made with celeriac and green bell pepper
Burger van zoete aardappel, linzen en kokos, samen met naanbrood geserveerd met een milde curry bereid met bleekselderij en groene paprika. 21,50* (vegan; except the bread)
Stew with Soybean bites, vegetables and whisky sauce
Stoofpotje van soja bites, ui, paprika en champignons met licht romige whiskysaus. 21,50*
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, rauwkostsalade, warme groente en rabarbercompote.
* Wilt u een kleinere hoeveelheid? Wij bieden een kleinere portie voor 75% van de prijs.
***Heeft u een voedselallergie of intolerantie? Laat het ons even weten a.u.b.***
Desserts
Cheeselicious
Kaasplankje met kaas uit Groot Brittannië en biologische kaas van de Nylander. 9,50
Kaasplankje voor 2 personen. 18,-
Heerlijk met een glas 14 jaar oude Glenmorangie gerijpt op een Portvat. 8,50- / klein 5,95
Our all time favourite
‘Sticky toffee pudding’, warm dessertgebak met karamelsaus en room. 7,50
Cranberry Crowdie
Vanille-roomijs met in whiskylikeur gewelde cranberries, geroosterde havermout en slagroom. 7,50
Millionaires shortbread
‘Luxurious Shortbread’ met een laag toffee-karamel en een laagje chocolade. 3,50
Ook te bestellen met een bol vanille roomijs en slagroom. + 4,-
Smoky Mocca
Rokerige 'mocca-whisky-custard' met een bol vanille-roomijs, slagroom en een kletskop. 7,50
A colourful palette
Verse perenstukken met boerenyoghurt en roodfruitcoulis. 7,50
Hazel & Co.
Huisgemaakte luxe chocoladecake met hazelnoot- en straciatellaroomijs, hazelnootlikeurtje en slagroom. 7,50
For the Wee ones
2 bolletjes roomijs, keuze uit: Vanille-, hazelnoot- en chocolatechip-roomijs; met kokossiroop, toffee- of chocoladesaus en slagroom. 4,50
Homemade liqueurs
Vraag naar onze huisgemaakte Whisky-likeuren 4,-
400 different single malts in the Whiskybar
In onze whiskybar mag je komen rondneuzen om, samen met ons, jouw ideale whisky te ontdekken. Maar natuurlijk kunnen we ook advies aan tafel brengen…. Vraag de medewerkers naar Siebe!
The Whiskydinner
Een bijzonder 4 gangen diner met ter afsluiting een kopje koffie o.i.d.
Hierbij serveren wij 5 kleine glazen bijpassende Single Malt Whisky uit onze 400 soorten tellende collectie.
Binnenkomst voor een whiskydinner kan tot 18.45 uur.
Menu info whiskydinner.